在这里，你可以找到味精（E621）或谷氨酸钠（最著名的是作为第五种味觉——鲜味的来源）。这款200克的味精鲜味调味粉在全球市场上以“味之素”品牌销售。制作味精的主要原料包括玉米、甘蔗和木薯。它通常通过一种独特的发酵工艺制造而成。