韩国传统酱汤(调味大豆酱),170克

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O'FOOD
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💫 一种用大豆制成的调味酱,作为肉类和蔬菜的蘸酱使用。
Ssamjang是一种浓稠、辛辣的酱料,常用于韩国料理中将食物包裹在叶子里的吃法。这种酱料传统上由大酱(或豆瓣酱)、辣椒酱、芝麻油、大蒜和其他配料制成。许多韩国人用Ssamjang作为新鲜蔬菜和烤肉的蘸酱。它也是韩国蔬菜包——ssambap的关键调味品。只需用一片绿色叶子,比如红叶生菜,加入一些米饭、肉类和Ssamjang酱,就能享受到美味的餐点。
产地: 韩国
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成分与过敏原

黄豆酱(水,黄豆小麦粉,盐,小麦,麦芽),玉米糖浆,小麦粉,水,糖,烹饪料酒,辣椒粉,洋葱酱,盐,小麦,大蒜提取物(玉米糖浆,大蒜,水解小麦蛋白,水,盐,大蒜油),香菇提取物(水,水解小麦蛋白,玉米糖浆,香菇片,盐,麦芽糊精,蘑菇香料),芝麻,脱脂黄豆粉,麦芽。含有小麦黄豆

每100克的营养价值

卡路里

868kJ / 217kcal

总脂肪

5克

其中饱和脂肪

0克

碳水化合物

36.7g

其中糖

23.3g

蛋白质

6.7g

钠(盐)

2克

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