Корейский красный перцовый порошок (Гочугару) - мелкий, 500 г

Гочугару, также известный как корейский красный перец в порошке или корейские чили-стружки, радует своим приятным сочетанием дымных и фруктово-сладких вкусов, дополненных острым послевкусием. Известный как важный ингредиент для любимого национального блюда Кореи — кимчи, его часто называют перцем для кимчи из-за его неотъемлемой роли.

Кореянский порошок из красного перца бывает разной помолки — этот вариант — мелкий порошок, который можно использовать по-разному. Он отлично подходит для приготовления различных блюд, таких как рагу и ттокки. Также его можно использовать для приправленных овощей. Вы можете заменить им крупные хлопья, если не любите крупные куски, или смешать с ними, чтобы добавить больше остроты и жара.