Pantai — популярный выбор пасты из креветок для тех, кто хочет приготовить аутентичный рецепт. Смесь консервированных креветок и соли, идеально подходит для приготовления домашней пасты тайского карри, добавления в жареный картофель и другие традиционные тайские блюда. Также подходит для широкого спектра блюд Юго-Восточной Азии в карри, супах и соусах.

Обычно его обжаривают во время приготовления.