Маринад для булкоги из говядины используется в очень любимом корейском блюде, булгоги из говядины, что означает «огненное мясо». После маринования мяса, чтобы сделать его нежным и ароматным, говядину жарят на раскаленной пластине для гриля или металлической решетке.

Маринад для булкоги из говядины традиционно представляет собой смесь соевого соуса и других приправ. Этот маринад для булкоги из говядины также сделан из пюре из груши, яблока, киви и ананаса, что придает ему насыщенный фруктовый вкус.