Черный чай Уи имеет довольно крепкий вкус, но при этом мягкий. Этот прекрасный черный чай выращивают и собирают в китайских горах Уи. Чаи из этой области, где буйная растительность субтропических лесов окружает скалы и скалистые берега рек, известны своим характерным «каменным очарованием». Wuyi Black немного отличается; благословленный минеральным привкусом местных вулканических пород, он также отличается характерным вкусом, флиртующим с пьянящими цветочными нотами и ароматной сладостью. Тонкие скрученные листья издают сладкий аромат еще до замачивания.

После заваривания чай обладает ароматами дымной карамели и земли, насыщенным вкусом пшеницы с оттенком сладости и гладким, легким телом.