Любимый таиландский бренд Cock предлагает белую рисовую муку высшего качества, которая завоевала огромное количество поклонников. Эта мука является лучшим выбором для тех, кто страдает аллергией на глютен, и поэтому ее часто используют в качестве заменителя пшеничной муки.

Чтобы создать этот мелкий порошок, белый рис сначала очищают от шелухи, а затем измельчают до совершенства. Рисовая мука творит чудеса как загуститель, а также используется в качестве теста для различных жареных деликатесов. Фактически, он служит ключевым ингредиентом во множестве основных блюд Южной Индии, таких как идли, доса и других.