Корейский кукурузный паточный сироп Chung Jung One, 700 г

Мульёот / сироп из мальтозы также используется при приготовлении печенья или закусок, таких как ханва (традиционное корейское печенье) и матан (глазированный сладкий картофель). Он скрепляет ингредиенты вместе. Однако после застывания он сохраняет гладкую, кремовую текстуру. Вы можете сохранить исходный цвет вашего блюда и сделать его более аппетитным. Конечно, вы можете использовать и другие продукты, такие как корейский жареный цыпленок, американские десерты или печенье.