Šos smaržīgos rīsus galvenokārt audzē Kambodžā, un tas ir kaut kas ļoti īpašs starp vairāk nekā 100 000 zināmajām rīsu šķirnēm pasaulē. Jo vārot garengraudu smaržīgajiem rīsiem rodas īpašs jasmīna aromāts. Efekts, kas ir padarījis smaržīgos rīsus neparastus un tāpēc ļoti labi pazīstamus. Smaržīgos rīsus ļoti bieži izmanto Āzijas virtuvē, piemēram, ēdienos ar gaļu, dārzeņiem un zivīm, kā arī ar kariju.