Smirdīgākās Ķīnas ātri pagatavojamās gliemeņu nūdeles (Luosifen) - krabja gaume, 320g

Smirdīgākās Ķīnas ātri pagatavojamās gliemeņu nūdeles (Luosifen) - krabja gaume, 320g
Luosifen (gliemežu rīsu nūdeles) ir ķīniešu nūdeles un Liuzhou pilsētas, Guangxi, dienvidu Ķīnā, īpašība. Tās sastāv no vārītām rīsu nūdelēm, kas pasniedzamas zupā, kas gatavota no upes gliemežu un cūkgaļas kauliņu buljona, kas vairākas stundas sautēts ar melno kardamomu, fenheli, žāvētu mandarīna miziņu, kanēļa mizas, krustnagliņām, baltajiem pipariem, lauru lapu, lakricas sakni, sandalkoka ingveru un zvaigžņu anīsu.
Parasti zupa nesatur gliemeņu gaļu, bet bieži pievieno marinētu bambusa stieni, marinētus zaļos pupiņas, sarīvētu koka ausi, fu zhu (sausu pākšaugu), svaigus zaļos dārzeņus, zemesriekstus un čili eļļu. Ēdāji var arī pievienot papildu čili, zaļās sīpolus, baltvīnu ar zaļajiem pipariem un citus papildinājumus, lai pielāgotu garšu pēc savas gaumes.
⚠️ Brīdinājums: smarža nav piemērota ikvienam! Kāpēc? Nākamais īsais video visu izskaidro.
Norādījumi
Sauss maisījums:
- Vārīt sausās rīsu nūdeles ar ūdeni 6 minūtes, pēc tam izslēgt uguni, pārklāt un vārot uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
- Uzvāra vēl 20 ml ūdens, pievieno vārītos rīsu nūdeles un pusi no zupas maisiņa.
- Atbilstoši personīgajām vēlmēm pievieno pārējās sastāvdaļas, uzkarsē un labi samaisa, liek bļodā un ēd.
- Drošas maksājumu iespējas
- Ātra piegāde pa Igauniju, Latviju un Lietuvu
- Pelni punktus ar katru pirkumu