LKK Hoisin mērce, 397g

Lee Kum Kee hoisin mērce ir pikanta, salda mērce, kas gatavota no umami bagātīgas sojas pupiņu pastas, sāļām plūmēm, sezama un čili pipariem. To arī dēvē par ‘Ķīnas šašlika mērci’ vai 'hoi sin mērci'. Hoisin mērce ir līdzīga konsistences HP mērcei, padarot to par lielisku glazūru cūkgaļas vai pīles ēdieniem. To arī izmanto kā mērci, ko iemērkt pavasara ruļļos, vai lai pievienotu saldas, sarežģītas garšas stir fry ēdieniem.

Lee Kum Kee tika dibināta ķīniešu virtuvē strādājoša pavāra no Guangdong ciema, kurš 1888. gadā atklāja austeru mērci. Uzņēmums ir turpinājis augt vairākās paaudzēs un tagad ir starptautisks zīmols ar daudziem prestižiem apbalvojumiem.