Lobo mjölblandning för friterad kyckling - Klassisk, 150g

Instruktioner:
1. Ta bort Marinadpåsen och öppna den. Lös upp innehållet med 1/4 kopp (60 ml) vatten. Blötlägg och gnid in 1 kg (2,2 lb) kycklingdelar i 2-3 timmar. (För bästa resultat, låt stå i kylskåp över natten.
2. Riv upp mjölpåsen. Rulla kycklingen i mjöl och knåda den för hand, hårt och noggrant, för att få fina täckande flakes efter stekningen.
Fritera i vegetabilisk olja på medelhög värme tills de är gyllenbruna, ungefär 12 minuter för stora bitar och 7 minuter för små.

Tips: Du kan använda en luftfritös utan olja istället för att steka i panna.

Förvaring: Förvara på en sval, mörk plats och ät upp innehållet när burken är öppnad.