Sagiang Unfried Prawn Crackers (toorikud, 9,8% krevette) on valmistatud tapiokist ja krevettidest ning on maitsestatud küüslauguga. Need punased krõpsud saab praadida kuumas õlis ning need maitsevad värsked ja krõmpsuvad. Traditsiooniliselt ei sööda krõpse ainult suupistena, vaid neid serveeritakse ka karri ja hautiste kõrvale. Need neutraliseerivad vürtsika toidu kuuma maitset ning on suurepärane eelroog.

Lihtne valmistamine:

• Prae krõpsud õli kuumutamisel 180°C-200°C temperatuuril.
• Kui krõpsud hakkavad laienema ja hõljuma, eemalda need ning lase hästi nõudepaberil nõrguda.
• Serveeri kohe.

Hoia krevettide krõbedad krõpsud kuivana, niiskuse korral kuivata neid enne praadimist päikese käes või ahjus.