CJ Bibigo poolt toodetud gyoza stiilis pelmeenid on kaetud õhukese taignakihiga ja täidetud värske veiseliha bulgogi, pehme tofu ja aromaatse porrulaugu ning sibulaga. 

Gyoza 0,7mm paksune taignakiht koosneb optimaalsest jahu ja tärklise segust, mis muutub pannil praadides mõnusalt krõbedaks. Lisaks annavad värske veiseliha ja lõhnav ingver pelmeenile erilise Koreapärase maitse. Nautige neid kas pearoana, kõrvalroana või niisama suupisteks. 

Pannil küpsetamine:
1. Lisa pannile õli ja lase sellel keskmisel temperatuuril kuumeneda umbes 1 minut.
2. Pane sulatamata gyoza otse pannile ja küpseta neid keskmisel kuumusel umbes 7 minutit ja 30 sekundit. Keera pelmeene aeg-ajalt, et need kõrbema ei läheks. 
3. Kui soovid veelgi krõbedamaid pelmeene, siis lisa küpsetusajale veel 30 sekundit.