Самая пахнущая китайская лапша с улитками быстрого приготовления (луосифен) - со вкусом раков, 320 г
Самая пахнущая китайская лапша с улитками быстрого приготовления (луосифен) - со вкусом раков, 320 г
Луосифен (рисовая лапша с улитками) - китайское блюдо из лапши и фирменное блюдо города Лючжоу в Гуанси на юге Китая. Он состоит из вареной рисовой лапши, которую подают в супе из бульона из речных улиток и свиных костей, которые тушат в течение нескольких часов с черным кардамоном, семенами фенхеля, сушеной кожурой мандарина, корой кассии, гвоздикой, белым перцем, лавровым листом, лакричником. корень, песочный имбирь и звездчатый анис.
В суп обычно не входит мясо улиток, но обычно добавляют маринованные побеги бамбука, маринованные зеленые бобы, измельченные деревянные ушки, фу чжу (творог из сушеных бобов), свежие зеленые овощи, арахис и масло чили. Посетители могут также добавить дополнительный перец чили, зеленый лук, белый уксус с зеленым перцем и т. Д. По своему вкусу.
⚠️ Внимание: запах подходит не всем! Почему? Следующее короткое видео объясняет все.
инструкции
Сухая смесь:
- Сухую рисовую лапшу отварить с водой 6 минут, выключить огонь, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
- Доведите еще 20 мл воды до кипения, добавьте вареную рисовую лапшу и половину супового пакета.
- По вкусу добавить остальные ингредиенты, нагреть и хорошо перемешать, переложить в миску и съесть.
- На складе, готово к отправке
- Инвентарь в пути
