Korea soolatud fermenteeritud krevetid (Saeujeot), 500g

Korea soolatud fermenteeritud krevetid (Saeujeot), 500g

Korea soolatud fermenteeritud krevetid (Saeujeot), 500g

Tavahind €18,99
/
💫 Traditsiooniline Korea krevettide maitseaine, mis pakub soolast ja soolast maitset.
Saeujeot 새우젓, Korea kulinaarse traditsiooni põhikomponent, valmistatakse väikese pikkusega krevettide põhjaliku soolamise ja kääritamise teel. Tuntud kui asendamatu element Kimchi meisterdamisel, toimib see ka maitset parandava koostisosana mitmesugustes roogades.

Sellel koostisosal on Korea köögis pöördeline roll soolase maitseainena, mida kasutatakse sageli tavalise soola kõrval või selle asendajana. Lisaks toimib see maitseainena, eriti sealihapõhiste roogade nautimise kontekstis. Üks Saeujeoti märkimisväärseid omadusi on selle erakordne säilivusaeg külmkapis tänu selle suurele soolasisaldusele.

Korea gastronoomias kasutatakse mitmesuguseid soolatud ja kääritatud mereande, ühiselt tuntud kui jeotgal, kusjuures soolatud kääritatud krevetid on mitmekülgse ja laialdaselt omaks võetud komponendina ülimuslikud. Selle sügav maitseprofiil muudab selle ideaalseks alternatiiviks tavapärasele soolale – kvaliteet, mis on pannud paljud korealased kimchi valmistamise käigus oma kimchipastasse lisama soolatud kääritatud krevette.
Parim enne:
Country of origin: Hiina
Sisaldab maksu. Saatmine arvutatakse kassas.
  • Laos olemas, saatmiseks valmis
  • Inventuur teel
📄 PRODUCT INFORMATION

Ingredients & Allergens

Krevetid (metsikud) (78%), sool (22%)

Nutritional Value per 100g

Kalorid

226kJ / 54kcal

Kogu rasv

0 g

- millest küllastunud

0 g

Süsivesikuid

0 g

- millest suhkur

0 g

Valk

13,5 g

naatrium (sool)

22g